Το ΙΕΚ ΣΕΡΡΩΝ και τα παραρτήματα του, στο πλαίσιο της επαγγελματικής κατάρτισης, επιλέγει ειδικότητες με βάση την εξέλιξη των επαγγελματικών κλάδων της αγοράς εργασίας, δημιουργώντας στελέχη έτοιμα να αναλάβουν υπεύθυνα θέσεις εργασίας. Στο ΙΕΚ Σερρών και τα παραρτήματα θα λειτουργήσουν το Φθινοπωρινό εξάμηνο 2011 οι παρακάτω ειδικότητες:

Ειδικός Δασικής Προστασίας (ΙΕΚ Σερρών)

Τεχνικός Φαρμάκων Καλλυντικών και Παρεμφερών Προϊόντων (ΙΕΚ Σερρών)

Αισθητικός Ποδολογίας & Καλλωπισμού Νυχιών (Παράρτημα Σιδηροκάστρου)

Προσχολικής Αγωγής Ημερήσιας Φροντίδας Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες (Παράρτημα Ν. Ζίχνης)

Με τις επιμέρους ειδικότητες, το ΙΕΚ Σερρών δίνει τη δυνατότητα για σωστή επιλογή επαγγελματικού προσανατολισμού και γρήγορη προώθηση στην σύγχρονη αγορά εργασίας. Η κατάρτιση στο ΙΕΚ Σερρών εξασφαλίζει στους νέους δίπλωμα, που είναι αναγνωρισμένο στην Ελλάδα και σε όλες τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης.